酒都 西宮
西宮には、「灘の生一本」の産地として有名な灘五郷の中の西宮郷と今津郷があり、全国に名高い歴史ある酒どころとして知られています。 西宮食糧 公式ホームページはこちら https://nishinomiya-syokuryou.co.jp/
酒粕とは・・・・
酒粕は、日本酒の製造過程でできる栄養豊富な副産物のことです。甘酒の原料としても知られており、兵庫県では粕汁が一般的な料理です。
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