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清酒松竹梅の酒粕を踏込んで熟成させたものです。
色目は少し薄い茶色になります。
酒粕特有の旨み成分(アミノ酸等)をタップリ含み、
野菜、魚に浸透し美味しい漬物が出来ます。
酒粕にはアルコール分を含んでおります。
原材料:米(国産)、米こうじ、醸造アルコール
賞味期限 5ヶ月以上の商品を発送致します。
保存方法 直射日光を避け、涼しい所で保存して下さい。